Massa de pizza
- Porção
32 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 500 ml de água morna
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 6 colheres de óleo
- 10 g de fermento biológico
- Colocar a farinha em uma bacia
- Dissolva o fermento e o açúcar em um pouco de água morna
- Acrescente à bacia
- Dissolva o sal em um pouco de água morna e acrescente à bacia
- Coloque o óleo e vá adicionando água aos poucos enquanto mistura os ingredientes
- Amasse a mistura até parar de grudar nas mãos
- Deixe descansar por 2 horas
- Abra a massa e pré-asse antes de rechear
