Massa de crepe

Massa de crepe
  • 2 xícaras de leite (pode ser até leite em pó dissolvido na água, que dá certo)
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico (para pão)
  • 1 ovo
  • 1 pedaço de queijo
  • sal a gosto
  1. Misture todos os ingredientes deixe o fermento para o final (eu misturei em uma bacia e depois coloquei no liquidificador)
  2. Por último, acrescente o fermento biológico
  3. Parece mentira, mas a receita funciona, ficando igual àqueles comprados
  4. E depois, coloque na crepeira e recheie a seu gosto
  5. Ou, se não tiver, coloque em uma frigideira que não gruda
  6. Pode fazer sem medo que dá certo!