Cobertura para empanados
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de cachaça
- 1/2 xícara (chá) de água gelada
- 1 colher (chá) de sal
- Misture o amido de milho com a farinha de trigo e o sal
- Acrescente, aos poucos, a cachaça à mistura de farinha
- Em seguida adicione, também aos pouco, a água gelada e misture tudo muito bem
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente
- Está pronto a cobertura para empanados!
- Agora é só acrescentar o que você quer empanar e fritar em óleo quente
