Massa de pizza
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 200 ml de óleo
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher rasa de sal
- 500 ml de água fria (aproximadamente)
- Misture todos os ingredientes, exceto a água
- Vá adicionando a água aos poucos, pois pode não precisar de toda a quantidade
- Sove até desprender das mãos
- Cubra com um plástico e deixe descansar por 10 minutos
- Abra a massa e coloque na forma
- Esta massa não encolhe depois de aberta
- É só rechear
