Korokke
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 batatas médias
- 10 fatias de presunto
- 10 fatias de queijo
- Salsa a gosto
- 1 colher (café) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta a gosto
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- 3 ovos
- Descasque as batatas, corte em 3 e coloque no fogo com água e sal, deixe por uns 25 minutos até cozinhar bem e amasse e reserve
- Corte o presunto e o queijo em quadradinhos e reserve
- Corte a salsinha e misture com a batata e o presunto e o queijo, coloque o leite, o sal, a pimenta e misture
- Faça bolinhos e amasse, passe na farinha de trigo, nos ovos e depois na farinha de rosca
- Frite no óleo quente e deixe ficar bem douradinho
