Lasanha dos deuses
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 500 g de massa de pastel
- 100 g de bacon picado
- 500 g de carne moída
- 2 sachês de molho de tomate
- 250 g de queijo mussarela
- 300 g de presunto cozido
- 100 g de azeitona
- 1 pimentão
- Orégano
- Sal
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
- Queijo ralado
- 700 ml de leite semi desnatado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (café) de raspas de noz moscada
- Sal a gosto
- Alho a gosto
- 1 colher (chá) de manteiga
- Em uma panela, coloque o azeite, deixe esquentar e coloque a cebola, o alho e o pimentão (todos picados) e deixe dourar
- Em seguida, acrescente a carne moída, o bacon picado e o pimentão picado e frite
- Logo após, adicione os 2 sachês de molho de tomate (com um pouco de água a medida de 1 sachê), e reserve
- Dissolva bem a farinha no leite
- Em seguida, acrescente a noz moscada e o sal
- Doure o alho com a manteiga, acrescente o leite e leve ao fogo até que engrosse como um mingau
- Em uma assadeira média e funda, coloque um pouco do molho de carne, e em seguida faça a primeira camada com a massa do pastel
- Coloque a carne moída, uma segunda camada de presunto, queijo e o molho branco, uma terceira camada de carne moída e uma quarta camada de queijo provolone e molho branco
- Na última camada, adicione presunto, queijo e carne moída
- Por cima, coloque o queijo parmesão ralado e decore com as azeitonas
- Leve ao forno por 25 minutos na temperatura de 180º C
