Nhoque de batata recheado com queijo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 batatas cozidas e amassadas
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 caldo de frango em pó
- Sal a gosto
- 200 g de queijo de sua preferência (para o recheio)
- Leve ao fogo o leite, o óleo, as batatas, o caldo e o sal, e quando ferver acrescente a farinha de uma só vez
- Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela
- Em seguida, faça bolinhas, coloque o recheio e sirva com molho vermelho
