2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
Em um recipiente, misture o creme de leite com o ovo
Em seguida, acrescente 1 xícara de farinha de trigo já com o sal e o fermento, e vá adicionando o resto da farinha de trigo até dar o ponto (assim você não corre o risco de colocar muita farinha)
Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo até obter uma espessura fina
Corte no formato que desejar, eu fiz círculos
Recheie e feche apertando a borda com a ponta de uma garfo
Coloque em uma assadeira untada ou com tapete de silicone
Pincele os pasteizinhos com gema misturada com azeite ou leite e salpique orégano (ou chia ou gergelim)
Leve para assar em forno médio preaquecido por 25 minutos ou até dourar