Macarrão na pressão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de macarrão penne ou parafuso
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 1 fio de azeite
- bacon e calabresa a gosto
- charque já dessalgado a gosto
- 1 lata de dueto (milho e ervilha)
- 100 g de queijo mussarela
- 100 g de presunto
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 1 tablete de caldo de galinha ou legumes
- água até cobrir o macarrão
- Refogue a cebola e o alho no azeite
- Acrescente o bacon e a calabresa
- Em seguida, coloque a charque e deixe cerca de 3 minutos para soltar gosto
- Misture o macarrão, o milho, a ervilha e a água
- Espere pegar fervura e acrescente o caldo e o presunto
- Feche a panela e espere 5 minutos depois que pegar pressão
- Deixe a pressão sair sozinha
- Em seguida, acrescente o queijo, o requeijão e o creme de leite
- Passe para uma travessa e sirva
