Lasanha de strogonoff
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 500 g de filé mignon em cubos
- 1 xícara de champignon fatiado
- 1/2 colher de sal
- 1/4 colher de pimenta
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de ketchup
- 1 colher de molho inglês
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 300 g de queijo parmesão ralado para polvilhar
- Em uma panela em fogo médio, coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue por cerca de 3 minutos
- Em seguida, acreceste a carne e cozinhe até secar a água
- Adicione o champignon, o sal e a pimenta e cozinhe por cerca de 1 minuto
- Após esse tempo, acrescente o creme de leite, o ketchup e o molho inglês e cozinhe por mais 1 minuto
- Em um refratário, intercale camadas de strogonoff com camadas de massa
- Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos
- Sirva em seguida
