Massa para pizza e salgados

Massa para pizza e salgados
  • 2 kg de farinha de trigo
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 litro de agua
  • 1 colher de sal
  • 3 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de azeite ou óleo
  • 2 ovos
  • 5 colheres de fermento seco
  1. Coloque a água em uma vasilha funda
  2. Em seguida coloque o açúcar e o sal
  3. Em seguida o óleo ou azeite e a manteiga
  4. Acrescente os dois ovos e o fermento
  5. Deixe dissolver até criar uma esponja
  6. Por último, adicione a farinha até ficar firme
  7. Use para pizza ou massa de salgado