Panqueca de tomate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de molho pronto de tomate
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Molho de sua preferência a gosto
- Aproximadamente 500 g de catupiry
- No liqüidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter um creme homogêneo
- Frite pequenas porções em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados
- Recheie com o catupiry e cubra com seu recheio de preferência
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 10 minutos
- Acompanha salada e arroz
