Ravioli

Ravioli
  • 500 g de ricota
  • 500 g de batata
  • 1 massa de pastel pronta
  • 1 xícara de chá de cheiro verde
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de café de pimenta - do - reino
  1. Cozinhe a batata e esprema
  2. Adicione a ricota, o cheiro verde, o sal e a pimenta
  3. Abra a massa de pastel, um a um, e recheie com a mistura, unindo bem as bordas
  4. Cozinhe os pastéis em uma panela com água fervendo com um fio de óleo
  5. Quando os pastéis começarem a subir na água, estão prontos
  6. Sirva com carne moída