Massa de pizza com fermento de bolo

Massa de pizza com fermento de bolo
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • Farinha de trigo para dar ponto
  • Sal a gosto
  1. Misture em uma tigela o leite, o óleo, o sal e o açúcar
  2. Adicione o fermento e misture
  3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, amassando até chegar a consistência de uma massa de pizza
  4. Abra a massa com um rolo, deixando ficar na espessura de aproximadamente 0,5 cm
  5. Forre uma forma redonda, não untada, com a massa
  6. Fure com um garfo
  7. Leve para assar por 10 minutos ou até começar a dourar
  8. Retire do forno e recheie a seu gosto