Massa versátil, doce ou salgada
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 50 g de fermento fresco
- 1 copo de leite morno
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 4 copos de farinha de trigo
- 2 gemas para pincelar
- 250 g de presunto
- 250 g de queijo prato ou mussarela
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas e temperada com sal, azeite e orégano
- Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar e o leite morno, mexa até que o fermento esteja completamente dissolvido
- Acrescente o sal e a farinha, aos poucos, até obter uma massa homogênea
- Deixe descansar até dobrar de volume
- Abra a massa com um rolo e recheie
