Massa de Pizza
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 l de água
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de sal
- 20 colheres de azeite
- 2 colheres de leite em po
- 15 g de fermento biologico
- 2 kg aproximado de farinha especial para pizza
- Coloque em uma vasilha água, o açúcar, o sal, o azeite, o leite em pó
- Em um copo a parte coloque o fermento com um pouquinho de água morna, cuidado para não ser quente, os produtos na tijela misture um pouquinho
- Vá colocando a farinha e mexendo bem, coloque farinha e o fermento que estava descansando, coloque farinha até dar o ponto, a massa sair totalmente da mão
- Mistura bem
- Depois coloque dentro de um saquinho plástico fechado e deixe descansar por 1 hora
- Depois faça bolinhas que de para uma pizza, deixa descansar mais uns 20 minutos
- E pode abrir e servir a vontade
