Massa básica para pizza, enroladinho no forno, pães etc.

Massa básica para pizza, enroladinho no forno, pães etc.
  • 2 xícaras de água ou leite morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 200 g de margarina
  • 1 kg mais ou menos de trigo
  • 3 colheres de sopa de leite em pó se for fazer com leite
  • 1 sachê de fermento biológico
  • 3 ovos
  1. Bater no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o sal e o açúcar
  2. Misture 1/2 kg de trigo com o fermento e coloque a mistura do liquidificador
  3. Mexa bem, acrescentando o trigo aos poucos, até a massa soltar da mão
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas mais ou menos, depois pincele e leve ao forno