Tortillas de Papas

Tortillas de Papas
  • 1 peito de frango
  • 5 batatas
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • Salsa picadinha
  1. Corte o frango e a batata em cubos, tempere com sal e misture tudo numa tigela
  2. Coloque um pouco de óleo numa frigideira e deixe aquecer
  3. Frite o frango com a batata em pequenas porções e coloque sobre uma toalha de papel absorvente
  4. Reserve
  5. Depois de fritar tudo, misture os dois ovos e a salsa picadinha
  6. Coloque com uma concha em pequenas porções na frigideira para fritar
  7. Pode colocar tudo de uma só vez e fazer uma tortilla grande