Massa quebrada para tortas

Massa quebrada para tortas
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 copo americano de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 125 g de manteiga ou margarina
  1. Peneire a farinha de trigo em uma tigela e faça uma cova no centro
  2. Acrescente o leite, o sal e a manteiga ou margarina
  3. Trabalhe com as mãos até obter uma massa com bastante liga
  4. Faça uma bola com a massa e aperte-a com a palma das mãos
  5. Estenda a massa com um rolo sobre uma superfície lisa e enfarinhada
  6. Use para preparar tortas, empadas ou pastéis