Massa de pastel
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 75 g de banha
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de pinga
- 300 ml de água
- 2 colheres (sopa) de sal
- Em uma tigela coloque a farinha, a banha e o sal
- Misture com as mãos até criar uma farofa
- Em outra vasilha, junte o ovo, a pinga e a água
- Mexa bem e coloque esse líquido na farinha
- Amasse até ficar bem ligada e soltar das mãos
- Abra com o rolo de macarrão ou cilindro numa espessura fina
- Coloque numa assadeira polvilhada com farinha de trigo e cubra com papel filme
- Leve à geladeira por 2 horas
- Depois, corte e recheie a gosto, frite em óleo bem quente
- Essa massa não pode ser congelada e por ser fresca não dura mais que 24 horas
