Panqueca de maçã
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar
- Cascas de 10 maçãs picadas
- Suco de 1/2 limão
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia
- 1 colher (chá) de manteiga sem sal
- No liquidificador bata os ingredientes da massa até virar um creme
- Em uma frigideira untada com manteiga, derrame uma conha da massa e frite dos 2 lados
- Reserve as panquecas
- Em uma panela, misture os ingredientes do recheio
- Mantenha em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela
- Espere esfriar e bata no liquidificador
- Recheie as panquecas, se desejar sirva com mel
