Bife de Panela de Pressão

Bife de Panela de Pressão
  • 1 kg de bife coxão duro
  • 1 kg de batata cortada ao meio
  • 2 cenouras fatiadas grossas
  • 2 cebolas fatiadas grossas
  • 2 tomates fatiados grossos
  • 3 colheres de óleo
  • 1/2 xícara de shoyu
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  1. Na panela de pressão colocar o óleo, uma camada de cebola, uma de tomate, uma de bife, e batata
  2. Faça várias camadas iguais
  3. Por último coloque o shoyu
  4. Feche a panela de pressão leve ao fogo, quando dar a pressão começar a chiar deixe mais 15 minutos no fogo
  5. Deixe sair a pressão
  6. Coloque em um refratario
  7. Leve à mesa
  8. Servir com arroz branco e batata palha