Pão de batata
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 batatas grandes cozidas e amassadas
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 copo de oléo (200 ml)
- 2 e 1/2 copos de leite morno
- 1 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico
- Dissolva bem o fermento com o leite morno
- Depois misture junto o óleo, açúcar, sal, ovos e a batata
- Depois que estiver tudo bem misturado acrescente aos poucos a farinha de trigo, amasse bem até dar ponto a massa
- Abra a massa com rolo de macarrão, enrole os pães e depois deixe descansar para que cresçam, assim que aumentar de tamanho coloque para assar
- Depois que assar pode passar manteiga por cima e polvilhar açúcar ou coco
