Macarronese fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de macarrão parafuso cozido conforme as instruções da embalagem
- 1 tomate grande cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- coentro picadinho a gosto
- 250 g de maionese de boa qualidade
- 4 ovos inteiros cozidos
- Cozinhe o macarrão e reserve
- Num recipiente corte os tomates, as cebolas e o coentro
- Amasse os ovos com um garfo e junte às cebolas, tomates e coentro
- Adicione logo após o macarrão já escorrido e, por fim, adicione a maionese a gosto
- Misture tudo muito bem e acrescente sal se necessário
- Sirva-se
