No liquidificador faça a gelatina normalmente, em seguida acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata até que os ingredientes fiquem bem misturados
Despeje a mistura em um pirex fundo em que a gelatina fique na metade dele e aos poucos, colocando a clara em neve e misturando devagar pois a quantidade aumenta bastante ao colocar a clara em neve