Lasanha de arroz prático
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de erva doce
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de pomarola ou molho concentrado
- Sal a gosto
- 6 xícaras de arroz cozido (do dia anterior, pode ser reaproveitado)
- 2 copos de requeijão
- Manjericão ou orégano e sal a gosto
- Manteiga para untar
- 250 g de presunto picado
- 250 g de mussarela picada
- Queijo parmesão para polvilhar
- Em uma panela em fogo médio, doure a cebola e o alho na manteiga, acrescente a erva doce e refogue até liberar os aromas
- Junte as latas de pomarola ou outro molho concentrado a gosto, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo e acrescente o sal
- Em uma vasilha misture o arroz, os 2 copos de requeijão e tempere com orégano ou manjericão e sal a gosto
- Após o molho pronto, intercale a mistura do arroz como se fosse a massa da lasanha e o molho, em seguida o presunto e o queijo
- Repita quantas vezes necessário e termine com a camada de arroz
- Polvilhe queijo ralado a vontade e leve ao forno por 15 minutos
