Massa de Pizza II
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 g de sal
- 2 kg de farinha de trigo
- 15 colheres de sopa de óleo
- 100 g de fermento fresco de pão
- 1 l de água
- Recipiente de plástico
- Rolo para abrir a massa
- Coloque o sal, o açúcar, fermento e o óleo no recipiente
- Mexa bem até ficar homogêneo
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem
- Trabalhe com as mãos até formar a textura da massa, que deve ser bem macia
- Sove a massa com as mãos
- Espere-a crescer por aproximadamente 5 minutos
- Polvilhe farinha em uma bancada para abrir a massa com o rolo
