Panqueca

Panqueca
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de manteiga
  • Recheio de sua preferência (frango, camarão, carne moída)
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Aqueça uma frigideira e coloque uma gota de óleo para untar
  3. Coloque um pouco da massa e espalhe por toda a frigideira
  4. Vire a massa para assar o outro lado e assim por diante
  5. Coloque o recheio na massa e enrole
  6. Depois acrescente o molho de tomate por cima, polvilhe queijo ralado
  7. Leve ao forno na hora de servir