Torta prática de maçã
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 10 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de pó royal
- 2 copos de açúcar
- 2 ovos
- Trigo até dar ponto de enrolar
- 4 copos (requeijão) de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- ½ copo de açúcar
- 6 maçãs com casca cortadas em fatias finas
- 4 xícaras d?água
- 1 xícara de açúcar
- 3 pacotes de gelatina sem sabor
- 1 saquinho de suco de maçã
Massa:
- Misture todos os ingredientes numa tigela e amasse até dar ponto de enrolar e reserve enquanto faz o creme
- Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até endurecer e aguarde esfriar enquanto assa a massa
- Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo
- Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos
- Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina e o suco em pó à água que sobrou na panela mexendo bem
- Deixe esfriar e leve a geladeira por uns 10 minutos
- Montagem:
- Faça bolinhas e vá colocando numa forma retangular amassando as bolinhas em baixo e dos lados (igual se faz com empada) faça furinhos na massa e asse em fogo baixo até dourar (pode jogar açúcar cristal em cima das bordas antes de assar para decorar)
- Após a massa assada e fria jogue o creme e espalhe bem, decore com a maçã espalhe a gelatina leve para a geladeira e deixe lá no mínimo por 12 horas
- Sirva Gelado
