Massa básica para nhoque, coxinha e risoles

Massa básica para nhoque, coxinha e risoles
  • 2 copos americanos de leite de vaca faltando 1 dedo para completá-los
  • 2 copos cheios de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina cheia
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 pitada de sal
  1. Coloque em 1 panela o leite, a margarina, o caldo de galinha e o sal
  2. Leve ao fogo mexendo bem e quando ferver acrescente a farinha de trigo e mexa bem
  3. Despeje no mármore e espere esfriar
  4. Sove bem e faça o que preferir