Torta de banana

Torta de banana
  • 10 colheres de farinha de trigo.
  • 10 colheres de açúcar
  • 1 colher de pó royal
  • 100 g de margarina
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 ovos
  • 24 bananas
  1. Com os 5 primeiros ingredientes, faça uma farofa com a metade da massa, forre uma forma já untada
  2. Coloque uma camada de bananas cortadas em 3 no comprimento
  3. Por cima coloque 2 ovos batidos sem açúcar
  4. Espalhe o restante da farofa, o restante da banana e jogue açúcar e canela por cima
  5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
  6. Corte morno