Massa de panqueca

Massa de panqueca
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 xícara de chá de água
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistua fique homogênea
  2. Aqueça uma frigideira com um fio de azeita e despeje aos poucos com o auxilio de uma concha a massa
  3. Vire as panquecas para que os dois lados dourem
  4. Depois é só rechear com o que for de sua preferência, cubra com molho de tomate e queijo ralado e leve ao forno para gratinar