Grão-de-bico ao molho de merluza
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 300 g de filé de merluza
- 200 g de grão-de-bico
- 1 cebola
- ½ pimentão verde
- ½ copo de molho de tomate
- Sal e óleo a gosto
- Deixe o grão-de-bico de molho por umas 6 horas
- Cozinhe por 20 minutos em panela de pressão, deixe à parte
- Refogue a cebola e o pimentão com óleo
- Coloque o filé de merluza e deixe fritar um pouco
- Misture o milho de tomate com 1 copo de água, o sal, jogue no refogado e espere cozinhar
- O filé irá se desfazer todo no molho
- Acrescente o grão-de-bico, misture e pronto
