Filé de pescada empanada ao molho de camarão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de filé de pescada branca
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1/2 kg de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 vidro de leite de coco
- Óleo para fritar os filé
- Sal e pimenta
Molho:
- Refogar o molho de tomate com a cebola, o alho, sal, pimenta
- Colocar o leite de coco e o camarão
- Deixe Apurar
- Bater a farinha com o leite e os ovos e sal
- Pegar os filés de pescada, passar na massa e fritar
- Em uma assadeira colocar os filés
- Cobrir com o molho de camarão
- Levar ao forno por 25 minutos a 180°C
