Sardinhas ao Molho

Sardinhas ao Molho
  • 4 latas de sardinha ao molho de tomate
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 copo de vinagre branco
  • Sal
  • Tempero baiano
  • Colorau
  • 1/2 pimentão
  • 1 tomate
  • 1/2 maço de coentro
  1. Pique o alho, a cebola e o pimentão bem pequeno
  2. O tempero baiano, sal e colorau a gosto
  3. Refogue no proprio óleo da sardinha
  4. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos
  5. Coloque as sardinhas e o vinagre
  6. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos
  7. Desligue o fogo e acrescente o coentro e tampe a panela por alguns minutos antes de servir