Moqueca ao forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg filé de merluza
- 3 tomates
- 3 batatas médias pré-cozidas
- 2 cebolas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 2 sachê molho pronto
- 1 vidro gr de leite de coco
- 2 lata de creme de leite
- Sal, alho, limão, azeite, colorau a gosto para o tempero
- Temperar o peixe em um recipiente, com sal, alho, limão e colorau
- Em outro recipiente temperar os legumes com sal, alho, limão e colorau
- Em uma travessa colocar uns fios de azeite
- Forrar a travessa toda com o peixe, em seguida colocar os legumes já temperados por cima do peixe, depois o creme de leite, o leite de cocô e o molho pronto
- Levar para assar em forno a 220°C, por aproximadante 1 hora e 30 minutos
- Depois de pronto é só servir
