Sal, alho, limão, azeite, colorau a gosto para o tempero
Temperar o peixe em um recipiente, com sal, alho, limão e colorau
Em outro recipiente temperar os legumes com sal, alho, limão e colorau
Montagem:
Em uma travessa colocar uns fios de azeite
Forrar a travessa toda com o peixe, em seguida colocar os legumes já temperados por cima do peixe, depois o creme de leite, o leite de cocô e o molho pronto
Levar para assar em forno a 220°C, por aproximadante 1 hora e 30 minutos