Moqueca fácil da Fer
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de filé de peixe de sua preferência, uso a tilápia, pois é suave
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates bem maduros picados
- 1/2 cebola picadinha
- 1 vidro (200ml) de leite de coco
- 1 colher (sopa) de óleo
- Frite a cebola, no óleo
- Coloque o tomate e o pimentão e deixe-os murcharem um pouco, coloque os filés e os deixe cozinhar um pouco
- Se achar necessário coloque um poquinho de água
- Por último coloque o leite de coco, deixe no fogo até começar a ferver, desligue o fogo
- Sirva acompanhado de arroz branco
