Cação rápido
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
27 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de cação
- Limão
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Sal
- 2 sachês de sazón para peixe
- 2 folhas de coentro
- 1 pimentão verde ou vermelho
- 1/2 copo de extrato tomate
- 1/2 copo americano de azeite
- 1 copo de água
- Coloque por 3 minutos em uma vasilha o cação de molho no sache de peixe sazon , com 1 limão
- Depois em uma panela grande coloque o azeite para aquecer, em seguida coloque o cação um por vez na panela, em fogo baixo, e tampe
- Corte a cebola em rodelas finas e já coloque espalhando por cima do cação, por 3 minutos em seguida coloque o alho amassado mais 3 minutos
- Enquanto isso corte o pimentão e o coentro e reserve
- Passados os 3 minutos do alho acrescente o extrato de tomate com 1 copo de água e tampe
- Deixe por mais 10 minutos acrescente um pouco de sal a gosto mas cuidado pois sazón tem sal
- Por último coloque o pimentão e o coentro por 5 minutos
