Arroz com bacalhau com ervilhas frescas e brócolis

Arroz com bacalhau com ervilhas frescas e brócolis
  • 500 g de bacalhau
  • 1 pacote ervilhas frescas de 250 g
  • 250 g de brócolis ninja
  • 1 pimentão vermelho
  • azeite
  • 2 dentes alho
  • 1/2 cebola
  1. Cozinhe o bacalhau, e no final da fervura coloque o brócolis (em pedaços pequenos) e a ervilha por 3 minutos
  2. (reserve a água da fervura)
  3. Em uma panela refogue a cebola e o alho em 4 colheres de azeite
  4. Junte o bacalhau desfiado e dessalgado e limpo, as ervilhas e o brócolis (reserve)
  5. Cozinhe 3 copos de arroz usando a água da fervura
  6. Juntar o refogado do bacalhau e o arroz e regue generosamente com o azeite