Merluza com leite de coco

Vanessa Barroso 06 Jun 2018 às 01h24 Comentarios

Deixe o filé de merluza temperado na geladeira dentro de um saquinho bem tampado para curtir bem o tempero
Quanto mais temperado e curtido o peixe melhor e mais gostosa ficará sua receita
No outro dia: em uma panela média leve ao fogo o azeite, forre o fundo da panela com mais ou menos um dedo de azeite
Em seguida forre com a cebola, depois o tomate, depois o pimentão, nesta mesma sequência e por último o peixe temperado
Repita mais uma vez esta operação sendo que o peixe ficará por ultimo
Tampe bem e deixe no fogo médio por 5 minutos
Depois destampe a panela e jogue o leite de coco e o camarão por cima sem mexer
Deixe por mais 10 minutos em fogo baixo
Sirva quente com arroz branco