Mexido cremoso de Bacalhau

Mexido cremoso de Bacalhau
  • 2 ovos
  • 200 g de bacalhau
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher de margarina
  • 100g de queijo prato
  • 1/2 cebola picada
  • Sal
  1. Dessalgue e desfie o bacalhau sem pele e reserve
  2. Em uma frigideira, coloque a cebola para dourar na margarina
  3. Acrescente os ovos inteiros e mexa para despedaçar e fritarem um pouco
  4. Em seguida acrescente o bacalhau, o requeijão, o queijo e apure o sal
  5. Mexa até o queijo derreter