Frutos do mar no macarrão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
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- 500 g de macarrão parafuso
- 500 g de camarão
- 300 g de marisco
- 300 g de lula em anéis
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 1/3 de pimentão verde cortado em cubinhos
- 2 dentes de alho fatiados
- ½ cebola picada
- 100 g de queijo parmesão
- Tempero verde picado
- Orégano
- 1 galho de alecrim
- Folhas de manjericão
- 1 limão
- Azeite de oliva
- Cozinhe o macarrão em água fervente levemente salgada e com 1 fio de óleo até ficar al dente
- Escorra a água, e acresça 1 colher de azeite de oliva e orégano misture e reserve
- Coloque os frutos do mar 5 minutos no micro-ondas
- Em uma panela coloque a colher de margarina até derreter
- Refogue a cebola o alho, acresça a lula com um pouco de sal e pimenta
- Acresça o marisco, e por último o camarão, acresça o alecrim e o manjericão, refogue e misture
- Esprema o suco de 1 limão, acerte o sal e a pimenta
- Em outra panela, coloque o macarrão acrescendo o pimentão e a alcaparra, e misture o refogado de frutos do mar, aquecendo tudo junto e misturando
- Sirva em um refratário salpicando o tempero verde e o queijo por cima e pronto
