Tomates recheados com atum defumado

Tomates recheados com atum defumado
  • 4 tomates
  • 1 lata de atum defumado
  • 50 g de queijo fatiado
  • cebola picada
  • salsa
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • azeitonas picadas a gosto
  1. Retire a polpa do tomate com uma colher, lave para retirar as sementes
  2. Pique a polpa do tomate, refogue no azeite a cebola, a popa do tomate, sal, pimenta, salsa e o atum
  3. Dentro de cada tomate forre com 1/2 fatia de queijo
  4. Coloque o refogado dentro do tomate, salpique queijo mussarela ralado e leve ao forno por 20 minutos