Peixe assado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de filé de peixe cortada grosseiramente
- 4 a 5 ovos cozidos picada grosseiramente
- 3 cebolas cortadas em rodela
- 300 ml de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de manteiga
- Sal, queijo ralado, azeite, azeitonas e seu tempero a gosto
- Coloque a manteiga ou margarina, deixe derreter e coloque a farinha
- Deixe cozinhar bastante até dourar, mas não deixe de mexer
- Coloque o leite até ficar um creme homogêneo
- Monte em uma forma como se fosse uma lasanha, primeiro o azeite, o peixe, ovos, cebola e o molho e assim sucessivamente, terminando com o molho e por cima o queijo
