Risoto by Thays

Risoto by Thays
  • 3 xícaras de arroz cozido (já temperado como de costume)
  • 1 lata de atum ralado
  • azeitonas fatiadas
  • 1 caixinha creme de leite
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • ervas finas
  • mussarela ralada
  • batata palha
  1. Em uma travessa coloque o arroz cozido, o creme de leite, o requeijão, as azeitonas, o atum e um punhadinho de ervas finas, misture bem
  2. Em um refratário untado e enfarinhado coloque esta mistura e salpique mussarela ralada por cima e leve ao forno até que a mussarela derreta
  3. Retire do forno e coloque em porções em pratos e coloque mais mussarela por cima e batata palha
  4. Pode decorar com folhas de salsinha