Linguado recheado com brócolis
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 filés de linguado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de brócolis cozido e picado
- 1/2 xícara de chá de batata cozida e espremida
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Tempere os filés de peixe com sal e pimenta, reserve
- Em uma tigela coloque o brócolis, a batata e 2 colheres sopa de requeijão, misture até formar uma posta e tempere com sal e pimenta
- Recheie os files com o creme e enrole prenda com palitos de dente e transfira para um refratário pequeno
- Em outra tigela misture o creme de leite, o requeijão restante, sal e pimenta-do-reino a gosto, espalhe sobre os files e polvilhe com o queijo parmesão ralado
- Leve ao forno até gratinar, sirva em seguida
