Filé de tilápia com cream cheese
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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- 4 filés de tilápias
- 2 batatas grandes picadas em rodelas
- 1 cebola média picada em cubinhos
- 2 colheres de margarina
- sal a gosto
- 4 colheres de cream cheese ou requeijão cremoso
- 2 colheres de queijo ralado para polvilhar
- Tempere os filés de tilápia como preferir, caso utilize limão evite deixa-los muito azedinhos
- Deixe os filés temperados escorrerem
- Enquanto isso, com uma folha de papel toalha passe a margarina num refratário
- Acomode os filés no refratário e leve ao forno por 20 minutos
- Enquanto os filés estão assando, coloque as batatas em rodela para cozinhar, mas não cozinhe demais, para que elas não desmachem, verifique com um garfo e desligue o fogo assim que estiverem macias
- Em um prato fundo, coloque a cebola cortada em cubinho e jogue água quente por cima, para que fiquem murchas e mais suaves
- Retire o peixe do forno, acomode as rodelas de batata pré-cozida por cima dos filés, verifique o sal
- Misture o cream cheese com os cubinhos de cebola, vai formar um molho, espalhe esse molho por cima das batatas e polvilhe o queijo ralado
- Leve tudo ao forno por aproximadamente mais 20 minutos
- Se assar em forno elétrico, nos últimos minutos utilize a opção dourador para dar uma aparência mais bonita ao prato
- Sirva com arroz e salada
