Salmão grelhado ao mel, laranja e mostarda
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 300 g de filé de salmão sem pele
- 1 laranja
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher sopa de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda
- sal
- água se necessário
- Corte o filé de salmão em tiras de 3 cm
- Em uma tijela misture o suco da laranja, o mel, a mostarda e o sal
- Coloque as tiras de salmão dentro do molho e deixe por 5 minutos
- Aqueça o azeite em uma frigideira ante aderente
- Coloque as tiras de salmão e em seguida jogue o molho
- Abaixe o fogo
- Deixar na frigideira até grelhar o salmão e o molho deixá-lo com aparência de caramelizado
- Se necessário, jogue água para não queimar o molho
- Sirva em seguida
