Bacalhau diferente
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 kg de bacalhau cozido
- 5 cebolas médias fatiadas grossas
- 5 tomates fatiados grossos
- 1/2 kg de batata fatiada grossa
- queijo de vários tipos em pedaços médios (cerca de 1/2 kg)
- 200 g de nozes
- 200 g de castanhas
- 200 g de uva passa
- azeite e óleo para que cubra os ingredientes
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 xícara de creme de leite
- Arrume os ingredientes em uma travessa refrataria ou assadeira média
- Coloque o bacalhau e por cima alternando os demais ingredientes
- Como se fosse camadas, coloque o azeite misturado com o óleo ate que cubra os ingredientes colocados na assadeira/ refratário por ultimo coloque o molho que estará reservado
- Deixe no forno médio até que as batatas estejam cozidas e levemente douradas
