Salmão assado magnífico
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 salmão limpo
- sal e pimenta a gosto
- 5 dentes de alho picadinhos
- suco de 1 limão
- 500 g de batatas descascadas e cordadas em rodelas de médias
- 5 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde ou coentro
- Tempero o salmão com sal, limão, pimenta e o alho por dentro e por fora, deixe descansar por 5 minutos
- Pegue um tabuleiro forre com as batatas e coloque por cima o salmão temperado
- Regue com o azeite e mais um pouco de alho picado, leve ao forno por 35 minutos ou até o garfo entrar fácil na salmão
- Depois de pronto ao levar para mesa, polvilhe o cheiro-verde
- Dica: Acompanha com arroz branco
